Delibakery

Workshop Zuurdesem

Benieuwd naar wat zuurdesem precies is? Hoe je het maakt, onderhoudt en hoe je heerlijke desembroden bakt? Tijdens deze  workshop leer je alle ins en outs over het kneden, vormen, rijzen en bakken van zuurdesembrood. En het beste van alles? Je leert hoe je deze kennis gemakkelijk thuis kunt toepassen zodat je thuis meteen aan de bak kan!

Wat gaan we doen?

  • Het bereiden, vormgeven, vouwen en stretchen van het deeg.
  • Het voeden van je eigen actieve starter ( om mee naar huis te nemen).
  • Een heerlijke proeverij van zuurdesem brownies 
  • Het vormen van je deeg dat je meeneemt in een rijsmandje om thuis af te bakken.
  • We eindigen met een proeverij van brood en heerlijke dips!
en_GBEN_GB