Wat een eer! Lifestyleblogger en schrijver Cynthia Schultz schreef een prachtig blog over haar ervaring met mijn zuurdesemworkshop in Spanje én over mijn aankomende workshops in Nederland op 23 mei. Ze volgde vorig jaar een workshop tijdens een retreat en is sindsdien hooked op zelf bakken. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk!

Hieronder een stukje uit haar blog:

“Al jaren wilde ik zelf zuurdesembrood bakken, maar ik vond het zó ingewikkeld klinken. Tot ik een workshop volgde bij Lisette tijdens mijn retreat in Spanje. Nu bak ik wekelijks mijn eigen knapperige zuurdesembroden – en ik ben helemaal hooked.”

“Lisette legt alles zó helder en rustig uit. Geen onbegrijpelijke termen of ingewikkelde technieken, maar gewoon: stap voor stap, met duidelijke uitleg, praktische tips en vooral heel veel enthousiasme. En wat ik het allerfijnst vind? Lisette is echt een zuurdesem-hotline. Als ik ergens tegenaan loop of even niet weet of mijn deeg goed voelt, app ik haar en ze helpt meteen. Daardoor loop ik nooit vast, en blijft het leuk.”

“Inmiddels bak ik elke week (soms zelfs meerdere keren!) mijn eigen zuurdesembroden. Het proces is rustgevend, het resultaat is zó lekker, en het voelt elke keer weer als magie als dat brood uit de oven komt.”

Cynthia schreef ook over de workshops die ik op vrijdag 23 mei geef in Gouderak en deelt zelfs een kortingscode in haar blog.

👉 Lees het hele artikel via haar blog: cynthia.nl