online cursus "makkelijk zuurdesembrood bakken"
Zelf zuurdesembrood bakken zonder stress, zelfs als je geen ervaring hebt? In mijn online cursus leer ik je stap voor stap hoe je zelf heerlijk zuurdesembrood bakt in je eigen keuken. Met mijn actieve starter “Dina” aan je zijde bak jij in no-time je eerste knapperige en luchtige zuurdesembrood. En als het misgaat ben ik je hotline.
Zuurdesembrood bakken is zóveel meer dan alleen brood maken. Het is ontspanning, een moment voor jezelf én je bakt ook nog eens iets dat écht lekker en voedzaam is.
Stap voor stap
Duidelijke, korte stappen en handige video's. Gewoon kijken en doen!
Inclusief gratis starter
Met gedroogde zuurdesemstarter "Dina" kan je binnen 3 dagen aan de bak!
Heerlijk & Puur
Bak zonder stress je eigen gezonde zuurdesembrood. Lekker en uit eigen keuken!
Puur, simpel en helemaal van jou
Stel je voor: je start de dag in je eigen keuken, met de geur van versgebakken brood uit je oven. Zonder gedoe of ingewikkelde stappen om zelf een starter op te bouwen. Met mijn zeer actieve starter kun je meteen aan de slag. Je hebt slechts drie ingrediënten nodig: water, bloem en zout. Meer is er niet nodig. Behalve tijd — en die deel je helemaal zelf in.
Het mooie is dat je het bakproces kunt aanpassen aan jouw ritme, jouw dag en jouw leven.
Zelf brood bakken is zoveel meer dan alleen iets lekkers op tafel zetten. Het brengt rust, maakt je hoofd leeg en geeft een diepe voldoening. Je maakt zelf iets puurs, voedzaams en zó vol smaak. En zodra je je eerste brood hebt gebakken, word je daar zo blij van dat je eigenlijk meteen weer een nieuw brood wilt maken.
Ik help je bij het werken met de starter, leer je een eenvoudige methode om je deeg te mengen en te laten rijzen, en geef je handvatten om een makkelijke planning en routine te ontwikkelen.
Wat leer je in de cursus?
- Een gedroogde starter activeren, onderhouden en voeden, zodat je altijd een krachtige basis hebt.
- Plannen hoe en wanneer je je brood bakt, passend in jouw routine.
- Inzicht krijgen in het hele bakproces, van starter tot knapperig eindresultaat.
- Zelfverzekerd zuurdesemdeeg maken dat elke keer slaagt.
- Broden bakken die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een feestje zijn om te maken.
- Een ritme vinden dat bakken leuk en haalbaar maakt, zelfs in een drukke week.
Na deze cursus heb je alle kennis om met gemak en plezier je eigen zuurdesembrood te maken!
Hoi, ik ben Lisette
Sinds twee jaar woon ik in Spanje, en daar is mijn passie voor het bakken van zuurdesembrood echt begonnen. Na mijn verhuizing gaf het bakken me de rust die ik zo nodig had – ik vond het heerlijk om met mijn handen in het deeg te werken. Als jong meisje bakte ik al graag koekjes en taarten; zodra ik uit school kwam, stond ik in de keuken. Zuurdesem bakken brengt dat rustgevende gevoel weer helemaal terug.
In mijn cursus laat ik je zien dat je met gemak en plezier de heerlijkste broden kunt bakken. Het is niet alleen ontzettend leuk: elke keer als je je brood uit de oven haalt, verrast het resultaat je weer. Steeds leer je bij en krijg je meer zin om jezelf verder te ontwikkelen. Met een goede en ervaren starter “Dina” aan je zijde bak je vol vertrouwen en met veel plezier!
Deze bakkers gingen je voor:
Cynthia
De cursus heeft mijn bakvaardigheden enorm verbeterd. Elke stap werd duidelijk uitgelegd, wat het makkelijk maakte om te volgen. Het resultaat was heerlijk zuurdesembrood!
Barbra
Al een tijd lang probeerde ik zelf desembrood te bakken. Het lukte mij maar niet maar met de gedroogde starter, en de online workshop van Deli Bakery bak ik nu eindelijk lekkere broden.
INge
Deze cursus is een absolute aanrader! Lisette's enthousiasme en kennis maken het bakken van zuurdesem leuk en toegankelijk. Mijn gezin geniet nu elke week van versgebakken brood
Wat krijg je?
• Zelf zuurdesembrood bakken: Tijdens de workshop laat Lisette je stap voor stap zien hoe je zelf zuurdesembrood maakt. Je gaat aan de slag met je eigen deeg en leert hoe je het mengt, uitrekt, vormt en laat rijzen. Ook krijg je handige tips voor een luchtig brood en een knapperige korst. Je hoeft geen ervaring te hebben – iedereen kan het leren.
• Praktisch en duidelijk uitleg: Je gaat zelf aan de slag met het maken van je eigen deeg. Je leert hoe je het deeg mengt, stretcht, vormt en laat rijzen. Ook laat ik je zien hoe een fijne routine en een simpel schema je helpen om thuis te starten met bakken. Lekker praktisch, zodat je het echt zelf kunt en gaat doen.
• Persoonlijke begeleiding: Tijdens de workshop is er volop ruimte voor vragen en persoonlijke tips. Na afloop blijf je onderdeel van de WhatsApp-groep van jouw workshop. Daar kun je al je vragen blijven stellen, ervaringen delen én natuurlijk foto’s van je eerste zelfgebakken brood sturen.